În acest an, la Topoloveni a fost finalizată o investiție foarte importantă realizată prin PNDR. Este vorba de prima fermă din țara noastră de curcani crescuți ecologic. Iar DSVSA Argeș informează că zilele trecute a autorizat sanitar-veterinar această fermă. ”Curcanii sunt crescuți lent, fără antibiotice și medicamente, cu hrană ecologică certificată, fără ingrediente artificiale, cu acces în aer liber pe pajiște. Investiția s-a realizat prin accesarea Programului Național de Dezvoltare Rurală, și a constat în realizarea unui lanț integrat, respectiv fermă de creștere curcani, abator și secție de procesare carne, toate aceste activități respectând normele agriculturii ecologice. Curcanii sunt crescuți ecologic într-un spațiu generos, atât în hala în care dorm cât și în aer liber. Densitatea mică și accesul în aer liber, reduce stresul păsărilor și le crește imunitatea. Acești factori, împreună cu hrană 100% naturală, conduc la obținerea unei păsări cu o carne savuroasă, acumulată într-o periodă mult mai mare de creștere”, spun reprezentanții DSVSA Argeș.

În această lună a început deja abatorizarea și comercializarea cărnii de curcan BIO, certificată ecologic.

Nu în ultimul rând, ca urmare a protocolului încheiat între AFIR și ANSVSA, DSVSA Argeș prin serviciile specializate a oferit consultanță gratuită operatorilor economici care au dorit accesarea de fonduri europene pentru deschiderea sau modernizarea de ferme comerciale în sectorul avicol și de creștere a porcinelor, fapt ce a dus la creșterea semnificativă a autorizațiilor sanitare veterinare și pentru siguranță alimentelor eliberate pentru astfel de activități, județul Argeș devenind astfel un punct de interes în domeniul zootehnic, promovându-se astfel produsele alimentare tradiționale atestate fabricate în România.

Tweet

• Prev
• Next