Argeșenii care se pregătesc pentru masa de Paște sunt sfătuiți de DSVSA Argeș să fie atenți de unde cumpără carnea de miel, pentru a evita problemele de sănătate.
Recomandarea principală este ca produsele să fie achiziționate exclusiv din unități autorizate sau din spații special amenajate în piețe din Pitești, dar și din Curtea de Argeș, Mioveni și Domnești.
Consumatorii trebuie să verifice dacă carcasele de miel au aplicată marca de sănătate ovală, care confirmă sacrificarea în abatoare autorizate. În plus, organele trebuie să fie ambalate și etichetate corect sau să provină de la carcase verificate sanitar-veterinar.
Specialiștii mai atrag atenția asupra unui detaliu important: mielul nu are dinți pe maxilarul superior, acesta fiind un semn distinctiv care poate ajuta la identificarea corectă a produsului.
Recomandările vin în contextul creșterii consumului de carne de miel în perioada sărbătorilor și vizează protejarea sănătății consumatorilor din județul Argeș.
