Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș a dispus interzicerea activității unei unități de tip supermarket cu fast-food din comuna Budeasa, în urma verificărilor efectuate în contextul anchetei privind suspiciunile de toxiinfecție alimentară apărute la mai mulți sportivi cazați la Complexul Sportiv Național Bascov.
Potrivit DSVSA Argeș, instituția a intervenit la solicitarea Direcției de Sănătate Publică (DSP) Argeș, după ce patru copii din lotul național de kaiac-canoe au ajuns la Spitalul de Pediatrie Pitești cu simptome precum dureri abdominale, greață, vărsături și tulburări de tranzit.
În total, la Complexul Sportiv Național Bascov erau cazați aproximativ 180 de copii, însă doar patru au prezentat aceste simptome.
Copiii consumaseră și hot-dog de la un supermarket
În urma anchetei epidemiologice s-a stabilit că cei patru sportivi nu au consumat exclusiv alimentele servite în cadrul Complexului Sportiv Național Bascov, ci au mâncat și hot-dog de la o unitate de tip supermarket/fast-food din apropiere.
Inspectorii DSVSA Argeș au verificat unitatea respectivă și au constatat că nu era respectată procedura de preparare a hot-dog-ului, în special în ceea ce privește timpii de preparare.
Totodată, reprezentanții DSP Argeș au prelevat teste de sanitație pentru a verifica eficiența operațiunilor de igienizare.
Verificările au fost extinse
Având în vedere neregulile descoperite, inspectorii DSVSA Argeș au extins controalele și la alte unități similare din zona Complexului Sportiv Național Bascov.
În urma acestor verificări, activitatea unei unități de tip supermarket/fast-food din Budeasa a fost interzisă, până la remedierea deficiențelor constatate.
Directorul DSVSA Argeș: „Avem toleranță zero”
Directorul executiv al DSVSA Argeș, dr. Dumitru Sorin Sorescu, a subliniat că instituția tratează cu maximă seriozitate orice situație care poate pune în pericol sănătatea consumatorilor.
„Avem toleranță zero față de abaterile de la normele sanitar-veterinare care ar putea să pună în pericol sănătatea publică. Știm că la baza nautică a Complexului Sportiv Național Bascov sunt îndeplinite toate condițiile necesare pentru asigurarea meselor sportivilor. De asemenea, vreau să menționez buna colaborare interinstituțională pe care o avem cu Direcția de Sănătate Publică Argeș, dar și cu alte instituții din județ, pentru că în definitiv deviza noastră este „One Health”, iar DSVSA Argeș a oferit de fiecare dată toată expertiza în problemele ce ar fi putut pune în pericol sănătatea publică”, a declarat directorul DSVSA Argeș.
Ancheta este în desfășurare, iar autoritățile urmează să stabilească dacă există o legătură directă între produsele consumate și îmbolnăvirea celor patru sportivi. Până la finalizarea investigațiilor și primirea rezultatelor analizelor de laborator, instituțiile implicate continuă monitorizarea situației.
