Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș anunță intensificarea controalelor în perioada premergătoare sărbătorii de Buna Vestire, marcată pe 25 martie, când, conform tradiției, este dezlegare la pește.
Inspectorii vor verifica operatorii din sectorul alimentar pentru a se asigura că sunt respectate normele sanitar-veterinare privind comercializarea peștelui și a produselor din pește. Totodată, echipele de control au fost suplimentate pentru a face față creșterii cererii din această perioadă.
Autoritățile urmăresc prevenirea riscurilor alimentare, reacția rapidă în caz de nereguli și protejarea sănătății consumatorilor.
DSVSA Argeș recomandă comercianților să respecte condițiile de depozitare și etichetare, iar consumatorilor să fie atenți la prospețimea produselor, evitând peștele cu miros neplăcut, aspect alterat sau semne de deteriorare.
